Receitas gostosas e saudáveis para fazer com os pequenos
Que tal reunir a criançada para preparar uma sobremesa saudável e
deliciosa no Dia das Crianças? Evitar que os pequenos comam doces, guloseimas,
refrigerantes e frituras para não gerar problemas futuros e até a obesidade
infantil é uma das tarefas mais difíceis dos pais. No entanto, bons hábitos
alimentares devem fazer parte da rotina das crianças e a criatividade dos
adultos é essencial para fazer comidas gostosas e saudáveis.
E para ajudar os pais nessa missão e mostrar que é possível
agradar ao paladar infantil sem abrir mão da saúde, a Mundo Verde sugere uma
receita para os pais e os pequenos fazerem juntos. O contato com os alimentos
faz com que a criança veja como a comida está sendo preparada e como é
divertido ir para a cozinha para fazer pratos coloridos e saborosos. A dica é
dar atividades que a ela execute com facilidade, como mexer os ingredientes em
uma tigela, por exemplo, sempre a mantendo longe do fogão.
Para uma deliciosa sobremesa após o almoço de Dia das Crianças,
foi escolhida uma receita com alguns dos ingredientes conhecidos do paladar
infantil e favoritos dos pequenos, o chocolate e o iogurte. O Parfait com Cacau
e Frutas Vermelhas leva chocolate meio amargo que é um alimento nutritivo e
fonte de teobromina, substancia que atua como estimulante e melhora o
raciocínio. Agora é só reunir a garotada na cozinha e mãos na massa!
Confira a receita:
Parfait com Cacau e Frutas Vermelhas
Ingredientes:
½ Colher (chá) de cacau em pó
1 Colher (chá) de essência de baunilha
2 Colheres (chá) de mel orgânico
1 Xícara e meia (chá) de iogurte desnatado
2 Xícaras (chá) de frutas vermelhas (a
escolher) frescas e congeladas
¼ Xícara (chá) de raspas de chocolate
amargo (70% cacau)
Modo de Preparo:
Em uma tigela, misturar o cacau em pó e a
essência de baunilha. Adicionar o mel e o iogurte e mexer bem até ficar uma
mistura homogênea. Em quatro copos transparentes, colocar 2 colheres de sopa da
mistura de iogurte na parte inferior dos copos. Cobrir com algumas frutas
vermelhas e repetir até que todo o iogurte e as frutas vermelhas sejam usados.
Cobrir cada parfait com as raspas de chocolate amargo. Conservar em geladeira
até a hora de servir.
Sobre a rede Mundo Verde
A Mundo Verde, maior rede de lojas
especializadas em produtos naturais, orgânicos e para o bem-estar da América
Latina é referência em qualidade de vida e alimentação saudável. São mais de
270 lojas no Brasil, distribuídas por 24 estados e Distrito Federal, e duas
unidade em Portugal. A rede oferece ainda o serviço gratuito Alô Nutricionista,
para esclarecimentos de dúvidas, dicas e orientações através do telefone
0800-022 25 28. www.mundoverde.com.br
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