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21 dezembro 2013

Pratos com Bacalhau, Camarões e Truta são sugestões do Claudius Grill para o Natal

Restaurante tem opções a base de peixes que podem ser encomendadas com antecedência

Natal é tempo de reunir a família e os amigos, mas fica cada vez mais difícil passar horas e horas na cozinha preparando pratos elaborados para receber os convidados. Para quem prefere praticidade com muito sabor, o Claudius Grill, restaurante especializado em peixes e carnes grelhadas, tem opções com peixes que podem ser encomendadas com antecedência. Confira o cardápio para a Ceia de Natal.
Um dos pratos mais pedidos para a Ceia de Natal é o Bacalhau à Lagareiro preparado com lombo de Gadus morthua dessalgado, empanado e assado no forno em panela de barro com cebolas marinadas, tomates e batatas. A porção para duas pessoas vem com arroz e custa R$ 168,50.
Outra opção com o peixe é o Bacalhau Grelhado, onde o lombo grelhado é regado com azeite português e vem com alho, batatas cozidas, brócolis, tomates e azeitonas. A porção custa R$ 168,50.
A casa também indica para essa ocasião, o Coquetel de Camarão que pode ser servido como entrada. Neste prato, os camarões pistola são cozidos e servidos em uma charmosa taça com alface americana e molho que leva creme de leite, camarões picados, conhaque e amêndoas. A porção individual custa R$ 38,50.
Para quem prefere outra versão do crustáceo, o Chef Claudio Corrêa indica o Camarão à Bertioga onde camarões pistola grelhados são servidos com um cremoso risoto de camarões com alcaparras. O prato para duas pessoas sai por R$ 150,00
Uma sugestão mais leve é a Truta Hawaí, onde o peixe grelhado é servido com molho de manteiga, alcaparras e abacaxi, acompanhado de batatas sautê. A porção individual sai por R$ 44,40.
As encomendas podem ser feitas até o dia 22 de dezembro pelo telefone 11 3871-5533
CLAUDIUS GRILL
R Cardoso de Almeida, 770 – Perdizes
60 lugares
Fone e reservas: 11 3871-5533
Horário: Seg. a sex. das 12h às 15h30 e das 18h às 23h (sex até 0h). Sab. almoço até às 17h e jantar das 19h a 0h. Dom. só almoço até às 17h. Fecha seg.
CC: todos

Estacionamento com manobrista todos os dias no jantar e no almoço de sab. e dom.

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