As videoaulas ensinam
desde como envelhecer cachaça em casa até fazer a caipirinha perfeita.
A expansão do mercado de cachaças
especiais tem atraído cada vez mais interessados para o setor, inclusive
pessoas que não são do ramo. E
na busca de atender este público, que não apenas gostam de apreciar, mas também
procuram entender sobre o assunto, a Escola da Cachaça lançou o 1º curso
completo e online sobre a bebida. As aulas
abordam todo esse universo e pode ser acessado em qualquer local e de qualquer
dispositivo móvel com acesso na internet.
Aos interessados, o curso é dividido em
vídeoaulas práticas e cinco e-books. Todo o material proporciona um ensino
completo com informações especificas que vão desde o estudo das diferentes madeiras utilizadas para o
envelhecimento da cachaça e a sua influência no sabor e características da
bebida até a preparação de seu próprio blend. Os participantes
também ganham acesso a 32 palestras, do 1º
Congresso Nacional da Cachaça, e passam a fazer parte da comunidade
secreta e exclusiva que permite trocar experiências e dicas com pessoas de todo
o Brasil.
“Ajudamos
ao consumidor a ter novas experiências e mais prazer ao apreciar uma cachaça. E
acreditamos que isso só é possível através de uma educação divertida e
responsável”, afirma Leandro Dias, Co-fundador da Escola da Cachaça, CEO da
Middas Cachaça, co-fundador da Confraria Paulista da Cachaça e idealizador do I
Congresso Nacional da Cachaça (CONCACHAÇA).
Com abordagem prática
e teórica, além de explorar a bebida e o universo sensorial, as aulas estimulam
a identificação de oportunidades de negócio relacionada à cachaça, além de
promover uma reflexão em relação às estratégias, tendências e oportunidades
do segmento.
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