A
nutricionista funcional Helouse Odebrecht da dicas e receitas poderosas contra
essa inimiga que atormenta tanto as mulheres
A
celulite representa um dos maiores desafios da medicina nos últimos anos, e é assunto
frequente principalmente quando o sol começa a aparecer, o problema volta a
assustar. A celulite incomoda a maioria das mulheres e não é à toa:
os furinhos causam a maior vergonha. A celulite surge por conta de nódulos de
gordura que se formam na região subcutânea, afirma a nutricionista Helouse
Odebrecht
Os
principais desencadeadores da celulite são o excesso de refinados (açúcar, pães
e cereais brancos, farinha de trigo branca), alteração hormonal, tornam as
mulheres mais suscetíveis ao problema, toxinas, genética, medicamentos,
deficiência de antioxidantes e comprometimento dos vasos sanguíneos.
Como
nos conta Helouse, os tratamento estéticos, em geral, oferecem ótimo
resultados. Mas todos eles precisam ser combinados a uma boa alimentação,
prática regular de exercícios físicos e interrupção do tabagismo.
A
nutrição funcional, pode auxiliar e muito no tratamento da celulite através do
fortalecimento de vasos sanguíneos, reparo da membrana celular, redução do
processo inflamatório, prevenção de danos oxidativos e promoção da renovação
celular. Segue abaixo as dicas da especialista.
Tipos de tratamentos
1. Dextoxificação - no caso de sintomas ou sinal de intoxicação
* Dieta detox de 10 a 15 dias
Chás que auxiliam:
Dente
de leão, chá verde, salsaparrilha e chapéu de couro.
Ação esperada: detoxificante, estimulante do sistema
linfático, lipolítico e diurético.
Modo de preparo: adicionar 3 colheres de sopa 9g do
composto em 1 litro de água quente . Deixar em infusão por 5 a 10 minutos.
Pode-se consumir em temperatura ambiente ou geladeira por 24 horas.
2. Fortalecimento da circulação e melhora do aspecto da
pele
Protetores
de vasos e anti-inflamatórios
* Cúrcuma longa ou açafrão da terra – tempero que deve ser
acrescentado ao final das preparações. Pode ser usado no arroz, junto com
azeite de oliva para temperar salada, nos vegetais.
Recomendação: 1 colher de chá por dia (pode também ser acrescentado
em um copo de água e consumido diariamente)
* Fontes de ômega 3 (linhaça, chia e óleo de peixe) – ação
anti-inflamatória que desvia a atividade de enzimas que transformariam as
gorduras da alimentação em inflamação.
Recomendação:
-
Linhaça 1 colher de sopa ao dia**
-
Chia 2 colheres de sopa ao dia**
-
Consumo de peixe 2x na semana (não fritar)
-
Óleo de peixe em cápsula ou de linhaça 1 a 2g por dia
**Obs: Linhaça e chia podem ser usadas em frutas,
sucos, vitaminas, polvilhadas em cima dos alimentos. O ideal é tritura-las e
armazena-las em pote fechado na geladeira.
* Resveratrol e bioflavonóides – encontrado nas
frutas vermelhas auxilia no fortalecimento de vasos sanguíneos
Recomendação: Consuma alimentos como maçã, uva, suco
de uva sem açúcar, romã, morango mirtilo, cereja, amora, framboesa.
* Colágeno hidrolisado – auxilia na celulite
flácida
Encontrado
em casa de produtos naturais ou farmácias. Pode ser acrescentado em sucos em
especial os ricos em vitamina C que auxiliam sua absorção.
Recomendação: 5g (1 colher de sopa) 1x ao dia no
lanche da tarde ou na ceia, diluído em suco ou chá. De preferencia longe
de refeições que contenham proteínas como carnes, leite e derivados.
* Aveia e cereais integrais – fonte de silício que
melhora o aspecto da pele através da composição do colágeno.
Recomendação: 1 a 2 colheres de sopa de aveia por dia nas
frutas, refeições e vitaminas.
Cereais
integrais devem sempre aparecer na alimentação.
* Outros
Hibiscus
Castanha
da índia
Gengibre
Centelha
asiática
Encontrados
em chás ou cápsulas nas lojas de produtos naturais ou farmácias.
Fica a dica:
A alimentação é uma aliada aos tratamentos estéticos melhorando muito o aspecto
da pele. As células desse tecido se renovam há cada 30 dias, tempo necessário
para conseguimos ver resultados.
Para tratamento da celulite é importante um conjunto de mudanças alimentares e
de estilo de vida.
Anticoncepcional
pode interferir negativamente em especial se há inflamação, aumento da glicose
no sangue ou insulina. Todos os três causados por maus hábitos alimentares e de
vida.
Receitas poderosas
Suco anticelulite:
1
fatia de abacaxi (vitamina C)
150ml
de água ou água de coco natural
3
folhas de hortelã (digestivo)
1
colher de chá de linhaça dourada (ômega 3)
1
colher de cafezinho de gengibre ralado (ativa circulação)
1
colher de sopa de colágeno hidrolisado (formação da estrutura abaixo da pele)
Modo de preparo: Bata todos
ingredientes no liquidificador e tome no lanche da tarde ou na ceia.
Creme para contra celulite:
¼
de abacate (anti-inflamatório)
5
morangos ou outra fruta vermelha ou 50ml de suco de uva
1
colher de sopa de aveia
Modo de preparo: Bata as frutas no liquidificador todos
os ingrediente até que vire um creme. Se precisar adoce com umas gotinhas de
adoçante (recomendo stevia 100% natural ou sucralose 100%). Coloque em uma taça
de sobremesa e polvilhe aveia ao final.
Nutricométicos
Chamados
de “cápsulas da beleza” são feitos com nutrientes e compostos ativos que
auxiliam na formação e recuperação celular, atuando trazendo benefícios quando
aliados principalmente a alimentação, atividade física e tratamentos estéticos.
Fitoterápicos:
•
Extrato de cháverde;
•
Extrato de cascade pinheiro.
Mix
de vitaminas e minerais: (Cálcio, cromo, Zinco, selênio, Vitaminas A, C e E)
Cafeína
micro-encapsulada que auxilia na drenagem da celulite
UM POUCO MAIS SOBRE A NUTRICIONISTA : Helouse Oderbercht
Nutricionista
formada pela Universidade Federal de Santa Catarina em 2004
Personal
diet
Especialização
em Nutrição Clínica Funcional pela UNICSUL
Palestrante
Cecred/SC
Fundadora
Culinária Criativa
Voluntária
Rede Feminina de Combate ao Câncer
Extensão
em fitoterapia
Pós
graduanda Nutrição Esportiva
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