Gold, Weizen e
Chocolate Porter de produtora paranaense chegam às lojas da rede ainda nesta
semana
Ainda nesta semana, chegam às
lojas do Mr. Beer os três rótulos da cervejaria nacional Insana – vencedora das
medalhas de ouro e prata no Festival Brasileiro da Cerveja Blumenau 2013. Os
rótulos são produzidos em Palmas – PR, município onde, além de baixas
temperaturas, encontram-se fontes de águas cristalinas, que influenciam
diretamente na qualidade e sabor das cervejas.
“Uma característica muito forte
do Mr. Beer é a escolha dos rótulos, a seleção minuciosa, antes de
comercializá-los na rede. A qualidade de tudo que oferecemos ao nosso público é
algo muito importante e que levamos a sério. E as cervejas da Insana eram
nacionais que faltavam no nosso mix por todas as suas características. O
mercado nacional tem crescido quantitativa e qualitativamente, não só em
consumo, mas em produção também. E a Insana está entre as melhores cervejarias
do país”, afirma Humberto Ribeiro, diretor da marca
Uma das três opções que fazem
parte do “trio Insano” é a Chocolate Porter, medalha de ouro no estilo Brown
Porter do Festival Brasileiro da Cerveja Blumenau 2013. Ela é produzida com
maltes caramelos e escuros e apresenta características que se assemelham ao
chocolate amargo. Escura e de alta fermentação, vai bem com carne de porco
assada e com sobremesas de chocolate e frutas vermelhas.
Outro excelente exemplar da
família Ale, a Insana Weizen foi premiada com a medalha de prata no Festival
Brasileiro da Cerveja Blumenau 2013 (estilo South German – Style Hefeweisen/
Hefeweissbier). De alta fermentação, apresenta paladar frutado e refrescante. É
produzida com leveduras ricas em vitaminas do complexo B, por isso é turva e
bastante nutritiva. Harmoniza bem com frutos do mar, saladas e sobremesas de
frutas.
A Insana Gold é uma cerveja
Lager, ou seja, de baixa fermentação, ideal para acompanhar carnes vermelhas,
saladas amargas e grelhados. Possui coloração dourada intensa e aromas cítricos
com sabores refrescantes e equilibrados entre o malte e o lúpulo.
As cervejas são distribuídas para
o Mr. Beer pela Cantu Importadora, uma das maiores importadoras de vinho
do país.
A rede Mr. Beer surgiu em 2009, na capital paulista, aliando
criatividade, conveniência, disseminação do conceito e acessibilidade. Em 2011,
criou os espaços gourmets e no ano seguinte passou a importar rótulos, o que a
possibilitou expandir o leque de exclusividades. Hoje, é uma das maiores
referências em cervejas especiais no país.
Sobra a Insana
Três amigos, a paixão por cerveja
e um ideal comum. Esta foi a fórmula que deu origem à Cerveja Insana, criada
por Pedro Reis, Evandro Marini e Francelo Carraro, sócios cervejeiros que, há 8
anos, começaram a desenvolver a bebida para consumo próprio. A empreitada
ganhou novos rumos quando os amigos perceberam o forte potencial para
compartilhar a produção de suas cervejas especiais e conquistar outros
apreciadores Brasil afora. Do primeiro rascunho até a sua concretização, o projeto
da Cervejaria Insana foi concluído em 2008, após 4 anos de trabalho.
Reconhecendo o potencial turístico da região, os sócios buscaram inspiração nas
vinícolas do sul do Brasil para construir o complexo cervejeiro, que fica em
Palmas, município mais frio do Paraná e conta com 30.000m², dos quais 750 são
de área útil. “Resolvemos sair do formato de ‘cervejaria indústria’ e buscar um
projeto diferenciado para a Insana, para trazer uma experiência nova aos
amantes da cerveja e incentivar o turismo na região”, explica Pedro Reis, um
dos sócios da marca. www.cervejainsana.com.br
Sobre a Cantu Importadora
Empresa do grupo Cantu, com sede no
estado do Paraná, a Cantu Importadora iniciou suas operações em 2004 trazendo
ao Brasil os vinhos chilenos da Viña Ventisquero. Hoje, figura entre as maiores
importadoras de vinho do país e conta com um amplo portifólio, com mais de 350
rótulos provenientes da Alemanha, Argentina, Espanha, França, Itália, Portugal
e Uruguai. www.cantuimportadora.com.br
Sobre a Mr. Beer Cervejas
Pioneira
e maior do segmento no país, o Mr. Beer é o paraíso de quem aprecia cervejas
especiais. Resultado da paixão dos sócios por esse universo, a empresa entende
do que todo cervejeiro gosta: experiência gastronômica. Por isso, é sinônimo de
excelência em rótulos, atendimento personalizado e harmonização. São 74
unidades - distribuídas por 15 Estados brasileiros, com, aproximadamente, 400
variedades, 70% delas importadas e mais de 100 exclusivas. E, ainda, iguarias
como os bolinhos de feijoada e de camarão na moranga, salsichas alemãs,
calabresa artesanal acebolada, tábua de frios mista, e outras, acompanham a
degustação. www.mrbeercervejas.com.br 
