Tecnologia e compensação
ambiental marcam o maior evento de supermercados do mundo
Dois robôs vão trabalhar na
conscientização do público para ações voltadas à sustentabilidade na APAS 2012
– 28º Congresso e Feira de Negócios em Supermercados, maior e mais importante
feira do setor de supermercados do mundo. O evento será realizado entre os dias
7 e 10 de maio, no Expo Center Norte, em São Paulo. A máquina, controlada à
distância por operadores treinados, irá interagir com o público presente para
que descartem corretamente o lixo nos pavilhões. Fora desse espaço, nos
“bastidores”, a APAS, desde a montagem da Feira, realiza triagem desse lixo
coletado, para dar o destino correto para cada tipo de resíduo.
Entre as ações, uma equipe de
especialistas em sustentabilidade no varejo vai implementar uma política rígida
de gerenciamento de resíduos, monitorar e quantificar as emissões de gases de
efeito estufa nos quatro dias da Feira. Outra iniciativa é o Prêmio Estande
Sustentável, direcionado aos estandes que pensaram na sustentabilidade, tanto
no processo de montagem como na composição da arquitetura.
A conscientização do público será
reforçada pelos próprios expositores. O grupo de coordenação do projeto irá
avaliar e premiar, em quatro categorias (mega estande, estande de grande porte,
estande de médio porte e estande de pequeno porte) as melhores ações e
procedimentos sustentáveis adotados pelos expositores. A premiação ocorrerá em
uma cerimônia realizada ao final do evento. O objetivo é incentivar cada
expositor a elaborar iniciativas individuais e divulgar essas ideias e ações.
Além do monitoramento e registro
constante das variáveis do desempenho socioambiental da Feira, o programa de
sustentabilidade da APAS 2012 vai coordenar e treinar os funcionários
envolvidos no evento, desde as ações de montagem de estandes até a
conscientização dos funcionários que atuarão no setor de alimentos. O trabalho
foi pautado pela Normatização da ISO 20121 sobre eventos sustentáveis.
A grande quantidade de resíduos
gerados em eventos do mesmo porte é um dos maiores desafios. O projeto foi
iniciado com ações de conscientização e treinamento, ampliadas por parcerias
com a empresa Solam – Soluções Ambientais, para o reaproveitamento e a
reciclagem do material gerado, como madeiras, embalagens recicláveis, resíduos
orgânicos, entre outros.
Com o programa, a APAS espera
compensar totalmente a emissão de gases CO2 gerados durante todo o
evento. A metodologia utilizada para a compensação será o Greenhouse Gas
Protocol da ONU, validada no Brasil pela Fundação Getúlio Vargas. Essa
compensação será feita após o evento com o plantio de árvores nas cidades sedes
das regionais APAS em todo o Estado de São Paulo.
Sobre a APAS
– A Associação Paulista de Supermercados representa o setor supermercadista
no Estado de São Paulo e busca integrar toda a cadeia de abastecimento. A
entidade conta com 1.200 associados, que somam 2.700 lojas.
Serviço
APAS 2012 –
28º Congresso e Feira de Negócios em Supermercados
Quando: de 7
a 10 de maio
De 7 a 9 de maio, das 14h às 22h; dia 10 de maio, das 14h às
20h
Onde:
Expo Center Norte - Rua José Bernardo Pinto, 333, São Paulo -
SP
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