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16 julho 2012

Começa amanhã (17), FIPAN, maior feira de panificação e confeitaria da América Latina


O Senac São Paulo participará da FIPAN - Feira Internacional de Panificação, Confeitaria e do Varejo Independente de Alimentos, que começa amanhã e vai até o dia 20 de julho. Maior encontro de panificação e confeitaria da América Latina e a 5ª maior feira do mundo, o evento tem como objetivo promover negócios para todos os segmentos que operam o food service.

No evento, o Senac oferecerá duas palestras ministradas pelo chefe da tradicional Ecole Lenôtre de Paris, Gilles Maisonneuve. A primeira, Pâtisserie de Boutique: Macarons, acontece dia 18 e a segunda, Pâtisserie de Boutique: Verrines, no último dia do evento, sexta-feira, 20.

A feira tem entrada gratuita e será realizada no Expo Center Norte. Os interessados devem se credenciar no site www.fipan.com.br, ou no próprio local do evento. Já para as palestras, não é necessário inscrição prévia e a participação é por ordem de chegada.

Programação paletras Senac São Paulo / Ecole Lenôtre
Pâtisserie de Boutique: Macarons, 18/7, às 15h30, por Gilles Maisonneuve
Pâtisserie de Boutique: Verrines, 20/7, às 17 horas, por Gilles Maisonneuve

Serviço
FIPAN
Data: de 17 a 20/7
Horário: de 17 a 19/7, das 13 às 21 horas e 20/7, das 13 às 19 horas
Local: Expo Center Norte - Rua José Bernardo Pinto, 333 – Vila Guilherme
Estande Senac: Pavilhão branco - Estande FIESP - Rua 1, 11
Inscrições: www.fipan.com.br
Gratuito

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